建議就是直接點的 帶點幽默的菜單 或者一些小驚喜的菜單 不要那些什么黃金塔塔高那些看不懂坑人的菜單的
求!可以在家中簡單制作的西餐做法!
番茄火腿起司三文治 
材料∶ 
1.英式吐司 6片 
2.番茄 1個 
3.火腿 2片 
4.起司(乳酪) 2片 
5.牛油 適量 
制法∶ 
1.番茄切片用紙巾吸去水份。 
2.吐司把皮切掉。 
3.把吐司拿去烘。 
4.在烘好的吐司上抹牛油,夾進番茄、起司和火腿即可。 
1,洋蔥湯 
洋蔥切絲,用黃油炒上顏色,放入香葉,黑胡椒,一點點蒜,紅酒,百里香(thyme) 
當(dāng)紅酒煮到省一半的時候,加牛清湯,沒有的話就加雞湯也行或者用水加上雞粉!最后加鹽就行了! 
2,菠蘿雞肉沙拉 
熟雞肉,菠蘿,切丁。 
用沙拉醬拌一下就行了! 
怎么樣簡單吧? 
3,炸豬排 
豬通脊切片用刀背拍薄,加鹽,胡椒腌好。 
粘上1面粉,2蛋液,3面包渣(沒有的話用饅頭渣) 
記住一定要按順序1,2,3。 
粘好后用油炸熟就行了!可以配沙拉醬,千島醬吃! 
4,甜點 
我看就不必了吧,用水果,酸奶什么的代替吧?。?! 
5,最后來杯咖啡喝吧?。?! 
我相信你的情人節(jié)肯定會很快樂,先祝你們快樂! 
下次可別弄什么套餐了,湊合來兩個三明治吧, 
我快累死吐血了!要不你給我來個手寫鍵盤吧:) 
1,土豆泥 
把土豆煮熟或者蒸熟,然后去皮。把土豆用加工機打成泥(也可以不用機器, 
只要土豆夠爛就行)! 
加入豆蔻(nutmeg),蛋黃,鹽,牛奶,黃油,胡椒,奶油! 
(要是需要低脂肪,就別加黃油和奶油了?。?
2,意大利蔬菜湯 
把洋蔥,胡蘿卜,芹菜,土豆,茄子,西葫蘆,圓白菜 
切成小方片,用黃油把洋蔥,胡蘿卜,芹菜,茄子,西葫蘆,炒香。 
加入香葉,百里香,奧利根努,羅勒(bay-leaf,thyme,oregano,basil) 
加入番茄醬,炒透后,加雞水(清水也行)。開鍋后把圓白菜和土豆片還有 
碎的意大利面條放到湯里煮熟,加鹽調(diào)口即可! 
3,愛爾蘭燴羊肉 
羊肉切塊,洋蔥,胡蘿卜,芹菜,圓白菜,土豆切塊。 
先用熱水把羊肉燙一下,然后把燙好的羊肉洗凈! 
再把洗好的羊肉放入清水中煮熟(水中加入洋蔥,香葉,鹽,胡椒粒,開鍋后小火慢慢煮羊肉?。┳詈?,加入百里香(thyme),再把其他的蔬菜放入煮熟就行了?。ㄔ谟?,你不會沒聽說過irish stew這道菜吧?。?
烤土豆/南瓜/紅薯:很簡單,只要切成大塊然后放一點鹽,豆蔻粉拌勻,然后放上點黃油烤熟就行了!不同的是靠南瓜還要放一點桂皮粉!很簡單吧!滿香的呦! 
奶油燴菠菜/油菜:先把菠菜/油菜用開水燙一下,然后用黃油把蒜碎炒香放入少許白酒煮開,再倒入一點奶油煮開后放入燙好的菠菜/油菜,最后放鹽,雞粉調(diào)口就行了! 
還有蒜碎炒荷蘭豆:做法如同菜名,只要用黃油炒蒜碎然后放入用開水燙好的荷蘭豆,用鹽雞粉調(diào)口就行了!狠爽口的,個人推薦! 
還有鋦菜花:白菜花或者綠菜花都行!只是白菜花要比綠菜花用水燙的時間稍長一點!然后朵朝上碼放在盤子里,澆上調(diào)好口的奶油汁,汁要澆均勻,最后撒上cheese放入烤箱烤上顏色就行了! 


